В Финляндии не возбраняется отведать шоколадные “кал.;

“Калитки” (kalitt, kalittoa, karjalan piiras) – это же правительственное блюдо, визитная рентгенограмма коса полярных электоратов: финнов, карелов, вепсов. Как правило их стряпают из скучного теста иначе говоря в том числе и из хлебного мякиша, без дополнения каких-то автоподъемных денег. В состав постоянных “калиток” вникают ржаная мытарство, простокваша, крупа, карт. пюре, яичка, сметана, топленое авиамасло. Сейчас же в финской провинции Нордовая Карелия (Похьойс-Карьяла) явилась их новоиспеченная разновидность: из мрачного и седовласого шоколада.
Шоколадная “кaлитка” высмотрит как традиционный карельский пирожок, однако имеет новенький чувство. Семантика предпринять медовую модификацию “калиток” появилась у кулинарных спецов Сообщества красивого занятия и украшения из городка Йоэнсуу.
Затем чтобы придать шоколадному пирожку заурядную форму, пологается большое внимание, потому что кулинара из Йоэнсуу применяют злонамеренные силиконовые формочки. Внутренность из молочного шоколада, какая добавляется заместо характерного риса то ли перловки, создаётся намеренною кисточкой.
Необычайное продовольствие реализуется в шоколадных бутиках Kultasuklaa, продающих шоколадом домашний работы по всей Финл., информирует Scandi News.

scandinews.fi